AcasăFructe de mare

Ghid pentru prepararea fructelor de mare la aburi și sugestii de rețete

Fructele de mare au arome minunat de bogate și se gătesc foarte bine atunci când sunt aburite! Așadar, aruncați o privire la ghidul nostru fabulos de gătit și la rețetele noastre bine selectate. Este grozav să încerci un mod nou de a găti ceva și nu vei fi dezamăgit dacă urmezi ghidul nostru simplu pas cu pas. Bucurați-vă de gusturi noi fabuloase!

Tipuri de fructe de mare care pot fi gătite la abur

Există mai multe tipuri de fructe de mare care pot fi fierte la abur. Unele dintre cele mai populare includ:

1. Creveți

Creveții sunt fructe de mare populare care pot fi aburite cu ușurință. Este o sursă excelentă de proteine și săracă în grăsimi. Pentru a aburi creveții, curățați-i și devenați mai întâi. Puneți creveții într-un coș pentru abur și gătiți la abur timp de 3-5 minute până când devin roz. Serviți cu sos cocktail sau unt de usturoi.

2. midii

Midiile sunt un alt fructe de mare delicioase care pot fi preparate la abur. Sunt o sursă excelentă de proteine și au un conținut scăzut de grăsimi. Pentru a pregăti midii, curățați-le și tăiați-le mai întâi. Pune midiile într-un coș pentru abur și gătiți la abur timp de 6-8 minute până se deschid. Se serveste cu vin alb si sos de usturoi.

3. Scoici

Scoicile sunt fructe de mare populare care pot fi aburite și savurate în multe feluri. Sunt o sursă bună de proteine, vitamina B12 și fier. Pentru a aburi scoici, curățați-le mai întâi și îndepărtați orice nisip sau nisip. Puneți scoicile într-un coș aburind și gătiți la abur timp de 5-7 minute până se deschid. Serviți cu un sos de unt de lămâie sau într-o paste linguine.

4. Crab

Crabul este un fructe de mare delicioase care poate fi aburit cu ușurință. Este o sursă bună de proteine și are un conținut scăzut de grăsimi. Pentru a aburi crabul, curățați și clătiți mai întâi crabul. Așezați crabul într-un coș aburind și fierbeți la abur timp de 10-12 minute până devine roșu. Serviți cu unt topit sau într-o rețetă de prăjitură cu crab.

5. Pește

Peștele este un fructe de mare sănătoase și delicioase, care poate fi aburit cu ușurință. Este o sursă bună de proteine, acizi grași omega-3 și vitamina D. Pentru a aburi peștele, curățați-l și asezonați-l mai întâi. Puneți peștele într-un coș aburind și fierbeți la abur timp de 8-10 minute până când este gătit. Serviți cu o garnitură de legume sau într-o rețetă de taco cu pește.

Sugestii de rețete

Acum că știți diferitele tipuri de fructe de mare care pot fi preparate la abur, iată câteva sugestii de rețete pe care să le încercați acasă:

1. Creveți aburiți cu unt de usturoi

Ingrediente: - 1 kg de creveți, curățați și devenați - 2 căței de usturoi, tocați - 1/4 cană unt nesărat, topit - Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Puneți creveții curățați și devenați într-un coș aburind.

2. Presărați sare și piper peste creveți.

3. Aburiți creveții timp de 3-5 minute până devin roz.

4. Într-un castron mic, amestecați usturoiul tocat și untul topit.

5. Stropiți untul de usturoi peste creveții aburiți.

6. Serviți fierbinte.

2. Midii la aburîn vin alb și sos de usturoi

Ingrediente: - 1 kilogram de scoici, curățate și tăiate cu barbă - 2 căței de usturoi, tocați - 1/2 cană de vin alb - 1/4 cană de unt nesărat - Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Așezați scoicile curățate și cu bărbați într-un coș aburind.

2. Presărați sare și piper peste midii.

3. Se fierb midiile timp de 6-8 minute până se deschid.

4. Într-o cratiță, topește untul nesarat la foc mediu.

5. Adăugați usturoiul tocat și căliți 1-2 minute.

6. Adăugați vinul alb și fierbeți timp de 2-3 minute.

7. Toarnă vinul alb și sosul de usturoi peste midii la abur

. 8. Serviți fierbinte.

3. Scoici la abur în sos de unt de lămâie

Ingrediente: - 1 kilogram de scoici, curatate - 2 catei de usturoi, tocati - 1/4 cana unt nesarat, topit - Suc de 1 lamaie - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Puneți scoicile curățate într-un coș pentru abur.

2. Presărați sare și piper peste scoici. 3. Aburiți scoicile timp de 5-7 minute până se deschid.

4. Într-un castron mic, amestecați untul topit, usturoiul tocat și sucul de lămâie.

5. Stropiți sosul de unt de lămâie peste scoicile aburite. 6. Serviți fierbinte.

4. Prajituri de crab la abur

Ingrediente: - 1 kilogram carne de crab - 1/2 cana pesmet panko - 1/4 cana maioneza - 1 ou, batut - 2 linguri mustar de Dijon - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Într-un castron mare, amestecați carnea de crab, pesmetul de panko, maioneza, oul bătut, muștarul de Dijon, sare și piper.

2. Formați amestecul în chifteluțe și puneți-le într-un coș aburind.

3. Gătiți prăjiturile de crab timp de 10-12 minute până când sunt gătite.

4. Serviți fierbinte cu o garnitură de legume.

5. Tacos de pește la abur

Ingrediente: - 1 kg de pește alb, cum ar fi cod sau tilapia - 1/2 linguriță pudră de chili - 1/2 linguriță chimen - 1/2 linguriță usturoi pudră - Sare și piper după gust - 8 tortilla de porumb - 1 cană de varză mărunțită - 1 /2 cană roșii tăiate cubulețe - 1/4 cană ceapă roșie tăiată cubulețe - 1/4 cană coriandru tocat - felii de lime pentru servire

Instrucțiuni:

1. Asezonați peștele alb cu pudră de chili, chimen, pudră de usturoi, sare și piper.

2. Puneți peștele într-un coș aburind și fierbeți la abur timp de 8-10 minute până când este fiert.

3. Încinge tortilla de porumb într-o tigaie sau cuptorul cu microunde.

4. Asamblați tacosul așezând peștele aburit pe tortilla, acoperit cu varză mărunțită, roșii tăiate cubulețe, ceapă roșie, coriandru și o strângere de suc de lămâie.

5. Serviți fierbinte.

Concluzie

Prepararea la aburi a fructelor de mare este o modalitate sănătoasă și delicioasă de a te bucura de această delicatesă culinară. Cu ghidul nostru pentru prepararea fructelor de mare la aburi și sugestiile de rețete, puteți încerca noi moduri de a găti fructe de mare și să vă bucurați de gusturi noi fabuloase. Așadar, data viitoare când îți este poftă de fructe de mare, încearcă să le aburiți și bucurați-vă de aromele bogate și de nutrienții pe care le are de oferit.

Idei de masă aburite Fructe de mare
Tocană cajun picant

Rețeta Spicy Cajun Stew îți poate satisface pofta de Cajun în aproximativ 20 de minute. Acest fel principal are 546 de calorii, 37 g de proteine și 33 g de grăsimi per porție. Pentru 2,51 USD per porție, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Aceasta reteta serveste 5. Este perfecta pentru toamna. Un amestec de spanac, roșii și ardei iute, cârnați polonezi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate. Cu un scor de lingură de 75%, acest fel de mâncare este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au apreciat și Tocană picant cu fructe de mare cajun, tocană picant cu fructe de mare cajun și tocană picant cu fructe de mare cajun.

Caserolă Mozechilli

Caserola Mozechilli necesită aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4. O porție conține 792 de calorii, 54 g de proteine și 20 g de grăsimi. Pentru 3,17 USD per porție, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Allrecipes. Funcționează bine ca fel principal destul de scump pentru toamnă. 8 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de carne de vită tocată, sos de spaghete, brânză mozzarella și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 89%. Acest scor este grozav. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Caserola pentru micul dejun pentru cină: o caserolă ușoară cu hashbrown, caserola cu fructe de mare sau caserolă de ton delicioasă și caserola orientală (caserolă cu vierme).

Caserolă Mozechilli

Caserola Mozechilli ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru 3,17 USD per porție, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 792 de calorii, 54 g de proteine și 20 g de grăsime fiecare. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Dacă aveți la îndemână carne de vită, sos de spaghete, brânză mozzarella și alte câteva ingrediente, o puteți face. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun pentru toamna. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 89%, ceea ce este excelent. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Caserola de mic dejun pentru cină: o caserolă ușoară cu hashbrown, caserolă cu fructe de mare sau caserolă de ton delicioasă și caserolă orientală (casserolă cu vierme).

Cioda de somon simplu II

Somon Chowder II durează aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 286 de calorii, 18 g de proteine și 11 g de grăsime per porție. Pentru 2,07 USD per porție, obțineți un fel principal care servește 8. Această rețetă este plăcută de 10 bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și luați lapte, ceapă, amestec de cartofi scalpați și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor slinguritic de 58%, ceea ce este bun. Cioda de somon cu icre de somon, mărar și cartofi, Cioda simplă de fructe de mare și Cioara simplă de scoici sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Caserola Rushin'

Rushin' Casserole ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul felului principal. Această rețetă face 6 porții cu 594 de calorii , 30 g de proteine și 24 g de grăsime fiecare. Pentru 1,75 USD per porție , această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Allrecipes necesită tăiței largi cu ou, carne de vită măcinată, iaurt și suc de lămâie. Toamna va fi și mai specială cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Cu un scor de 58% , acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ caserola de mic dejun pentru cină: o caserolă ușoară cu hashbrown , caserola cu fructe de mare sau caserolă de ton delicioasă și caserola orientală (caserolă cu vierme) .

Scoici umplute cu fructe de mare și cremă de brânză

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încercați scoici umplute cu fructe de mare și brânză cremă. Această rețetă pescatariană servește 36 și costă 82 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine, 6 g de grăsimi și un total de 113 calorii. Dacă aveți la îndemână carne de crab, piper măcinat grosier, salată de creveți și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 29%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: scoici umplute de pui cu brânză cremă, scoici umplute cu fructe de mare și scoici umplute cu fructe de mare.

Deliciu cu fructe de mare

Seafood Delight necesită aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 148 de calorii , 4 g de proteine și 9 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 16. Pentru 57 de cenți per porție , această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un aperitiv ieftin. Această rețetă de la Taste of Home necesită sos cocktail cu fructe de mare, biscuiți, suc de lămâie și hrean. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de uimitor de 18% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au apreciat și Deliciul de paste cu fructe de mare , Deliciul de vară Tocană cu fructe de mare și Supa cu nucă de cocos și fructe de mare (Rassa cu fructe de mare) .

Tartinată caldă cu fructe de mare

Warm Seafood Spread este un condiment care servește 16. O porție conține 187 de calorii , 8 g de proteine și 12 g de grăsimi . Pentru 93 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de carne de crab, sare, pesmet și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate și pescatariană . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 27% . Acest scor este destul de prost. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tartinată cu fructe de mare calde , Sandvișuri cu fructe de mare calde și Tartinată caldă cu fructe de mare .

Paste pesto cu fructe de mare

Pastele pesto cu fructe de mare este un fel principal care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17 g de proteine, 11 g de grăsimi și un total de 321 de calorii. Pentru 1,89 USD per porție, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Vă este adus de Taste of Home. Un amestec de frunze de oregano, ceapă verde, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 54%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Fructe de mare en Brodo cu pesto de tarhon, Lasagna de vară cu fructe de mare cu pesto și Pasta con il pesto alla Trapanese (pesto de roșii și migdale).

Tocană de porc toscană

Ai nevoie de un fel principal fără lactate? Tocană de porc toscană ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Pentru 1,72 USD per porție, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 352 de calorii, 27 g de proteine și 10 g de grăsimi. Această rețetă servește 8. Un amestec de semințe de fenicul, căței de usturoi, oregano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 8 ore și 45 de minute. Va fi un succes la evenimentul tău de toamnă. Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. Cu un scor de lingură de 54%, acest fel de mâncare este bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tocană cu fructe de mare toscană, Tocană toscană Portobello și Tocană toscană Portobello.

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil Fructe de mare la abur
Cea mai bună rețetă de oală cu fructe de mareCea mai bună rețetă de oală cu fructe de mare cu gheare de homar, creveți, midii și fixine! Ingrediente: *Ajustați ingredientele la cantitatea...
Cum să aburiți pulpe de crab și crevețiAstăzi, despre mâncare pentru suflet, vă voi arăta cum să aburiți pulpele de crab și creveții, aceasta este o rețetă foarte bună și trebuie încercată...
Cum să aburiți cozi de homar | Rețete de Valentine's | Allrecipes.comObțineți cea mai bine cotată rețetă pentru Cozi de homar la aburi la . În acest videoclip ...
Cum să aburiți creveții - Abilități de bază în bucătărieToată lumea iubește creveții, dar majoritatea îi gătesc prea mult prin fierbere. Aburirea este mult mai blândă pentru fructele de mare și blochează aroma.
Cum să faci o pungă pentru fructe de mare acasă | Rețetă ușoară de fierbere de creveți #MrMakeItHappen #seafoodboilAceste pete de fierbere a fructelor de mare apar în toată țara și din motive întemeiate... sunt delicioase! Astăzi voi arăta...
Sfaturi și trucuri pentru mesele aburite Fructe de mare
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea aburită Fructe de mare