AcasăOrezBasmati

Cel mai bun mod de a găti orez basmati delicios

Te-ai săturat să faci orez basmati mediocru care nu ajunge niciodată în atenție? Nu mai căutați, pentru că sunt aici pentru a vă împărtăși cel mai bun mod de a găti de fiecare dată orez basmati delicios. Acest orez cu bob lung parfumat este un aliment de bază în multe bucătării, dar obținerea lui corect poate fi o provocare. Cu toate acestea, cu tehnica potrivită și câteva sfaturi simple, îți poți ridica jocul de orez basmati la noi culmi. Indiferent dacă gătiți pentru dvs. sau distrați oaspeții, această metodă sigură vă va asigura un orez pufos, perfect gătit, care este plin de aromă. Așadar, ia-ți șorțul și haideți să gătim!

Beneficiile orezului basmati

Înainte de a vă scufunda în procesul de gătire, este important să înțelegeți beneficiile orezului basmati. Acest orez cu bob lung este cunoscut pentru parfumul său unic și aroma delicată, ceea ce îl face o alegere populară pentru multe feluri de mâncare. Orezul basmati este, de asemenea, o alternativă mai sănătoasă la alte tipuri de orez, deoarece are un indice glicemic mai scăzut și este mai puțin probabil să provoace creșteri ale zahărului din sânge. În plus, orezul basmati este bogat în nutrienți, cum ar fi fibre, potasiu și vitamina B6, făcându-l un adaos nutritiv pentru orice masă.

Alegerea orezului potrivit

Primul pas în gătitul de orez basmati delicios este alegerea tipului potrivit de orez. Căutați orez basmati de înaltă calitate, care este învechit timp de cel puțin un an, deoarece acest lucru va ajuta la îmbunătățirea aromei și a texturii. Evitați să folosiți orez basmati care este prea vechi sau care a fost păstrat prea mult timp, deoarece s-ar putea să-și fi pierdut aroma și savoarea. Când cumpărați orez basmati, luați în considerare și originea și marca, deoarece unele soiuri pot fi mai aromate decât altele.

Pregătirea orezului

Odată ce ați ales orezul basmati potrivit, este timpul să-l pregătiți pentru gătit. Începeți prin a clăti bine orezul în apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon sau resturile. Acest lucru va ajuta la prevenirea lipirii orezului și la asigurarea că se gătește uniform. După clătire, înmuiați orezul în apă rece timp de cel puțin 30 de minute. Acest lucru va ajuta la înmuierea cerealelor și la reducerea timpului de gătire. Scurgeți orezul înainte de gătit și lăsați-l deoparte.

Gătirea orezului

Acum că orezul este pregătit, este timpul să-l gătim la perfecțiune. Începeți prin a încălzi o oală mare cu apă la foc mare. Adăugați un praf de sare și o linguriță de ulei în apă, ceea ce va ajuta la prevenirea lipirii orezului. Odată ce apa ajunge la fierbere, adăugați orezul scurs și amestecați ușor pentru a preveni aglomerarea. Reduceți căldura la minim și acoperiți oala cu un capac etanș. Gatiti orezul aproximativ 18-20 de minute sau pana cand boabele sunt fragede si pufoase.

Odihnind orezul

Odată ce orezul este gătit, este important să-l lăsați să se odihnească câteva minute înainte de servire. Luați oala de pe foc și lăsați-o să stea, acoperită, cel puțin 5 minute. Acest lucru va ajuta la distribuirea uniformă a umidității și a aromei în întregul orez, rezultând un fel de mâncare mai delicios și mai aromat. După odihnă, pufează ușor orezul cu o furculiță pentru a separa boabele și a elibera orice exces de abur.

Sugestii de servire

Orezul basmati este un ingredient versatil care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare. Se combina bine cu multe arome diferite, inclusiv condimente, ierburi, legume și carne. Încercați să serviți orez basmati cu un curry picant sau un prăjit aromat. Îl poți folosi și ca bază pentru un bol sănătos cu cereale sau o salată delicioasă de orez. Experimentați cu diferite ingrediente și condimente pentru a vă crea propriile rețete unice.

Concluzie

Gătitul de orez basmati delicios înseamnă alegerea orezului potrivit, pregătirea lui corectă și gătirea perfectă. Urmând acești pași simpli, poți crea orez pufos și parfumat, care va ridica orice fel de mâncare. Nu vă fie teamă să experimentați cu diferite arome și ingrediente pentru a vă crea propriile rețete unice. Cu puțină practică, vei găti cel mai bun orez basmati pe care l-ai gustat vreodată!

Idei de masă aburite Basmati
Paillards de pui cu sos de cireșe și orez cu pătrunjel

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Chicken Paillards with Cherry Sos & Patrunjel Orez. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 35 g de proteine, 16 g de grăsimi și un total de 604 de calorii. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă 3,16 USD per porție. Vă este adus de Taste of Home. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână bulion de pui, orez basmati, unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Cu un scor de 57%, acest fel de mâncare este destul de bun. Paillards de pui cu parmezan cu sos de roșii cherry, Paillards de pui cu sos de lămâie și unt și Paillards de pui cu sos de ardei roșu sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Sos De Orez Basmati

Pansamentul de orez Basmati este o garnitură care servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană fără gluten, fără lactate și lacto ovo are 468 calorii, 11g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Pentru 1,46 USD pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită chimen măcinat, pere bosc, migdale tăiate și stafide aurii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor solid spoonacular de 45%. Rețete similare includ Sos de orez Basmati cu fructe uscate, migdale prăjite și nucă de cocos, Orez Basmati-cum să gătești orez Basmati, și Orez Basmati-cum să gătești orez Basmati.

Budincă De Orez Cu Pecan De Arțar

Budinca de orez cu Pecan de arțar durează aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 1,96 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur de 11g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 621 calorii. Funcționează bine ca un desert accesibil. Dacă aveți orez basmati, stafide, aromă naturală de arțar și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lacto ovo vegetarian dieta. Este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Budincă De Pâine Cu Pecan De Arțar, Budincă de afine, arțar și pecan, și Squash Blog Hop-Plăcintă Cu Budincă De Arțar Cu Coajă De Pecan sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Salata de orez de legume

Dacă aveți aproximativ 5 minute de petrecut în bucătărie, salata de orez cu legume ar putea fi o rețetă remarcabilă fără gluten și lacto ovo vegetariană de încercat. Această rețetă face 6 porții cu 212 calorii , 2 g de proteine și 14 g de grăsime fiecare. Pentru 61 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți zahăr, conopidă, ceapă verde și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Funcționează bine ca un aperitiv ieftin. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 26% . Acest scor este destul de prost. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de legume cu orez , Salată de legume și orez de primăvară și Salată de orez basmati și de vară .

Orez Parfumat Cu Chimen

Dacă aveți despre 27 minute pentru a petrece în bucătărie, orezul parfumat cu chimen ar putea fi un spectaculos fără gluten, lacto ovo vegetarian și prietenos cu fodmap rețetă pentru a încerca. Această rețetă face 10 porții cu 221 calorii, 4G de proteine, și 2G de grăsime fiecare. Pentru 56 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită apă, unt, semințe de chimen și sare. Funcționează bine ca o garnitură ieftină. În general, această rețetă câștigă un nu atât de spectaculos scor spoonacular de 17%. Rețete similare includ Quinoan cu parfum de chimen și orez negru, Quinoan cu parfum de chimen și orez negru, și Pilaf De Orez Basmati Cu Parfum De Chimen.

Bile de cereale crocante de orez

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de mic dejun, așa că încearcă Crispy Rice Cereal Balls. Această rețetă face 24 de porții cu 147 de calorii , 3 g de proteine și 10 g de grăsime fiecare. Pentru 13 cenți per porție , această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 45 ar spune că a fost perfect. Această rețetă de la Allrecipes necesită unt, chipsuri de ciocolată semidulce, cereale de orez și unt de arahide. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Cu un scor de 20% , acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Trăsăturile perfecte cu cereale cu orez crocant (arome de fructe) , bile crocante de orez basmati cu sos de roșii și ierburi și bile crocante de orez basmati cu sos de roșii și ierburi sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Salată De Orez Basmati Cu Nucă De Cocos-Caju

Salata de orez basmati cu nucă de cocos-caju este o fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan hor d ' oeuvre. Această rețetă face 4 porții cu 786 calorii, 12g de proteine, și 45g de grăsime fiecare. Pentru 1,83 USD pe porție, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați orez basmati, apă, ghimbir și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 32 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Salata de orez basmati de nucă de cocos-Caju a lui Kate, Orez Basmati Cu Nucă De Cocos, și Orez Basmati Cu Nucă De Cocos.

Sos de fructe uscate și cârnați

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încearcă sosurile cu fructe uscate și cârnați. Această rețetă face 12 porții cu 199 de calorii, 6 g de proteine și 9 g de grăsime fiecare. Pentru 74 de cenți per porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Taste of Home necesită rozmarin, vin de porto, merișoare și măr. Doar puțini oameni au făcut această rețetă și aș spune că s-a potrivit. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Cu un scor de 20%, acest fel de mâncare este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Sos / Umplutură fără Gluten cu fructe uscate - Kosher, Dressing de orez basmati cu fructe uscate, migdale prăjite și nucă de cocos și pui cu sos de fructul pasiunii peste fructe uscate și nuci Orzo .

Coapse De Pui Thailandeze

Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare asiatică. Încercați să faceți coapse de pui thailandeze acasă. Această rețetă servește 8. Acest fel principal are 295 calorii, 25g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Pentru $1.0 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. Această rețetă este plăcută de 22 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 25 de minute. Un amestec de orez basmati, sos de soia, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 58%. Coapse De Pui Thailandeze, Coapse De Pui Thailandeze, și Crockpot Thai Pulpe De Pui sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Budincă de orez Basmati cu nucă de cocos prăjită

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încearcă orez cu budincă de orez Basmati cu nucă de cocos prăjită. Această rețetă servește 12 și costă 1,26 USD per porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 228 de calorii, 4 g de proteine și 8 g de grăsime per porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Această rețetă de la Foodnetwork necesită boabe de vanilie, suc de lămâie, gălbenușuri și sare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 3 ore și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 21%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum sos de orez basmati cu fructe uscate, migdale prăjite și nucă de cocos, budincă de orez cu nucă de cocos prăjită și budincă de orez cu nucă de cocos prăjită cu sos de cireșe.

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil Basmati la abur
Cum să gătești orez Basmati perfect de fiecare dată | Calitate restaurant și orez basmati pufos| Bucătari cinstițiOrezul este atât de versatil, iar atunci când este gătit perfect, poate ridica o masă întreagă. În acest videoclip, învață cum să faci un restaurant de calitate...
FACEȚI OREZUL BASMATI PERFECT DE FIECARE DATA!basmatirice #rice #chimenrice #mylittlekitchen Basmati, pronunțat ['bɑːsmət̪iː], este o varietate de aromate lungi, cu granulație subțire...
Orezul perfect... de fiecare dată | Balanța de aurpantaloni scurti.
Cum să gătești orezul perfect | Gordon RamsayCum să gătești orezul perfect de fiecare dată - dacă vrei sau trebuie să faci orezul fără condimente, aceeași metodă va funcționa.
Cum să gătești perfect orezul basmati | Sfaturi pentru orez basmati non lipicios pentru biryani și orez prăjit.Cum să gătești perfect orezul basmati | Sfaturi pentru orez basmati non-lipicios pentru biryani și orez prăjit. Unul dintre elementele de bază ale gătitului este să...
Sfaturi și trucuri pentru mesele aburite Basmati
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea aburită Basmati