AcasăLegumeZucchini

Metoda noastră de dovlecel la abur și sugestiile de rețetă

Dovlecelul este o leguma versatila care poate fi savurata in multe moduri diferite. Una dintre modurile noastre preferate de a pregăti dovlecelul este prin abur. Aburirea permite dovleceilor să-și păstreze nutrienții și aroma, menținând în același timp fraged și suculent. În acest articol, vă vom împărtăși metoda noastră de dovlecei aburiți, încercată și adevărată, și câteva sugestii de rețete delicioase pentru a vă ajuta să profitați la maximum de această legumă sănătoasă și delicioasă. Fie că sunteți în căutarea unei garnituri simple sau a unui fel principal gustos, rețetele noastre de dovlecei la abur vă vor impresiona cu siguranță. Așadar, haideți să începem și să descoperim numeroasele moduri prin care vă puteți bucura de această legumă hrănitoare și gustoasă!

De ce să alegeți dovlecelul aburit?

Dovlecelul este o legumă hrănitoare și delicioasă, cu un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre. Este bogat în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina A, potasiu și magneziu. Dovlecelul este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți, care vă pot proteja corpul de daunele cauzate de radicalii liberi.

Una dintre cele mai bune moduri de a savura dovlecelul este prin a-l aburi. Gătitul la abur este o metodă de gătit care presupune gătirea alimentelor cu abur. Când gătiți dovlecelul la abur, acesta își păstrează nutrienții și aroma, menținând în același timp fraged și suculent. Dovlecelul fiert la abur este un adaos excelent pentru orice masă și poate fi savurat ca garnitură sau folosit ca ingredient principal în multe rețete.

Cum să aburiți dovlecelul

Aburirea dovleceilor este un proces simplu și ușor care se poate face în doar câteva minute. Iată metoda noastră de dovlecei la abur:

Pasul 1: Pregătiți dovlecelul

Spălați dovlecelul sub jet de apă și uscați-l cu un prosop curat. Tăiați tulpina și tăiați dovlecelul în rondele subțiri sau în jumătate, în funcție de preferințe.

Pasul 2: Aburiți dovlecelul

Umpleți o oală cu apă și aduceți-o la fiert. Puneți un coș pentru aburi peste oală și adăugați dovleceii în coș. Acoperiți oala cu un capac și gătiți dovleceii la abur timp de 5-7 minute sau până când sunt fragezi.

Pasul 3: Condimentează dovlecelul

Scoateți dovlecelul din coșul pentru aburi și transferați-l într-un vas de servire. Asezonați dovleceii cu sare, piper și orice alte ierburi sau condimente la alegere. Serviți și bucurați-vă!

Sugestii de rețete

Acum că știți cum să gătiți dovlecelul la abur, iată câteva sugestii de rețete delicioase care vă vor ajuta să profitați la maximum de această legumă sănătoasă și versatilă:

Salată de dovlecel și roșii la abur

Această salată este un mod răcoritor și gustos de a savura dovleceii aburiți. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

- 2 dovlecei medii, feliati - 1 cana rosii cherry, jumatate - 1/4 cana ceapa rosie tocata - 1/4 cana busuioc proaspat tocat - 1/4 cana ulei de masline - 2 linguri otet de vin rosu - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Aburiți dovlecelul folosind metoda descrisă mai sus. 2. Într-un castron mare, combinați dovleceii aburiți, roșiile cherry, ceapa roșie și busuioc proaspăt. 3. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline, oțetul de vin roșu, sarea și piperul. 4. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă. 5. Serviți și savurați!

Se prăjește dovlecel și ciuperci la abur

Acest prajit este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura dovleceii și ciupercile aburite. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

- 2 dovlecei medii, feliati - 1 cana ciuperci feliate - 1/4 cana ceapa tocata - 2 catei de usturoi tocati - 2 linguri ulei de masline - 1 lingura sos de soia - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Aburiți dovlecelul folosind metoda descrisă mai sus.

2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.

3. Adăugați ciupercile, ceapa și usturoiul în tigaie și căleți timp de 5-6 minute sau până când legumele sunt fragede.

4. Adăugați dovleceii aburiți în tigaie și amestecați pentru a se combina.

5. Adaugati sosul de soia si asezonati cu sare si piper dupa gust.

6. Gatiti inca 2-3 minute sau pana cand legumele sunt incalzite.

7. Serviți și bucurați-vă!

Bol de dovlecel și quinoa aburit

Acest bol este o masă copioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru prânz sau cină. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

- 2 dovlecei medii, feliati - 1 cana quinoa fiarta - 1/2 cana naut fiert - 1/4 cana castravete tocat - 1/4 cana ceapa rosie tocata - 1/4 cana patrunjel proaspat tocat - 2 linguri ulei de masline - 1 lingura de lamaie suc - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Aburiți dovlecelul folosind metoda descrisă mai sus.

2. Într-un castron mare, combinați dovleceii aburiți, quinoa fiartă, năutul, castraveții, ceapa roșie și pătrunjelul proaspăt.

3. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul.

4. Turnați dressingul peste bol și amestecați pentru a se combina. 5. Serviți și savurați!

Concluzie

Dovlecelul este o legumă versatilă și hrănitoare care poate fi savurată în multe moduri diferite. Aburirea dovleceilor este o modalitate simplă și ușoară de a-și păstra nutrienții și aroma, păstrându-i în același timp fraged și suculent. Metoda noastră de dovlecei la abur și sugestiile de rețete vă vor impresiona și vă vor ajuta să profitați la maximum de această legumă sănătoasă și delicioasă. Așadar, data viitoare când cauți o garnitură sau fel principal sănătos și gustos, încearcă dovleceii aburiți!

Idei de masă aburite Zucchini
Salată rapidă cu citrice

Salata rapidă cu citrice ar putea fi doar aperitivul pe care îl căutați. Pentru 74 de cenți per porție , această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetariană are 178 de calorii , 2 g de proteine și 16 g de grăsime per porție. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Un amestec de zahăr, romaine rupte, ciuperci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute . Cu un scor de 88% , acest fel de mâncare este minunat. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Penne și dovlecei amestecați cu un sos Shiraz picant , Salată de sfeclă și brânză albastră cu sos de vinaigretă cu citrice și Salată de citrice și sparanghel .

Barci cu dovlecel cu fasole pinto

Dacă aveți aproximativ 30 de minute de petrecut în bucătărie, bărcile de dovlecel cu fasole Pinto ar putea fi o rețetă uimitoare fără gluten și lacto ovo vegetariană de încercat. Această rețetă servește 4. Acest fel principal are 368 de calorii , 18 g de proteine și 12 g de grăsime per porție. Pentru 2,71 USD per porție , această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Taste of Home. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă și aș spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și luați ulei de măsline, chimen măcinat, apă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 77% . Acest scor este solid. Încercați bărci cu pizza cu dovlecei , bărci cu dovlecei umplute vegane și seara taco de casă cu carnitas și fasole pinto pentru rețete similare.

Quinoa cu citrice cu curry cu stafide și migdale prăjite

Ai nevoie de un aperitiv fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetarian ? Quinoa citrice cu curry cu stafide și migdale prăjite ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 6. O porție conține 246 de calorii , 6 g de proteine și 10 g de grăsimi . Pentru 81 de cenți per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 134 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Această rețetă de la Allrecipes necesită migdale, sare de mare, suc de lămâie și miere. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute . Cu un scor de 81% , acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Chutney de caise cu ghimbir și migdale prăjite , supă catalană de dovlecei de roșii cu mentă și migdale prăjite și terci de quinoa cu sos de mere, Skyr și muesli prăjit cu miere pentru rețete similare.

Sunca si paste potluck

Potluck Ham and Pasta durează aproximativ 1 oră și 5 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 503 de calorii , 23 g de proteine și 26 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 12. Pentru 1,46 USD per porție , această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și luați muștar măcinat, unt, macaroane cu cot și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 50% . Rețete similare sunt Pasta Trandafiri cu Dovlecei și șuncă , Paste cremoase de dovlecei și șuncă și Pastan e Fagioli (Pastane și fasole) .

Salată cu brânză albastră și fructe

Blue Cheese 'n' Fruit Tossed Salad este un aperitiv care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3 g de proteine , 13 g de grăsimi și un total de 168 de calorii . Pentru 77 de cenți per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și luați apă, mandarine, ulei de canolan și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 39% , ceea ce nu este atât de remarcabil. Rețete similare sunt Penne și dovleceii amestecați cu un sos Shiraz picant , Salsa cu fructe roșii, albe și albastre și Salată de sfeclă și brânză albastră cu sos de vinaigretă cu citrice .

Pâine de porumb cu cârnați

Pâine de porumb cu cârnați din tigaie durează aproximativ 30 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 348 de calorii , 14 g de proteine și 18 g de grăsimi . Această rețetă servește 8 și costă 70 de cenți per porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat sudic. Funcționează bine ca o pâine la preț foarte rezonabil. Vă este adus de Taste of Home. Dacă aveți la îndemână praf de copt, ou, zahăr și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Cu un scor de 39% , acest fel de mâncare este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: tigaie Orzo cu dovlecel, porumb, feta și mentă , cârnați de porumb cu cârnați împachetați și brioșe din porumb cu porumb proaspăt .

Salată de cartofi la rece

Salata de cartofi la modă rece ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru 85 de cenți per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 339 de calorii , 5 g de proteine și 21 g de grăsimi . Această rețetă servește 6. Un amestec de piper, țelină, tarhon și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru The Fourth Of July . Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 40 ar spune că a fost perfect. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 59 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și 30 de ani . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 58% , ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Salata de cartofi de modă veche , Cușcușul cu nuci și nuci citrice Garbanzo: O salată pentru vreme rece și Salata cu tăiței cu fenicul rece și dovlecel .

Tartinată de brânză cu ierburi și usturoi

Dacă aveți aproximativ 10 minute de petrecut în bucătărie, tartina de brânză cu ierburi și usturoi ar putea fi o rețetă remarcabilă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară de încercat. Pentru 31 de cenți per porție , obțineți un condiment care servește 11. O porție conține 147 de calorii , 1 g de proteine și 15 g de grăsime . Vă este adus de Allrecipes. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Dacă aveți la îndemână piper măcinat, sare condimentată season-all®, frunze de cimbru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor imbunătățibil de 0% . Încercați Sandwich cu cuke și ridiche cu brânză de capră și lămâie și ierburi , tartina verde cu brânză de capră și dovlecei, servit cu pâine artizanală, pentru rețete similare.

Salată festivă tossed

Salata festivă tossed necesită aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă vegetariană fără gluten și lacto ovo servește 12 și costă 1,4 USD per porție . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 16 g de grăsimi și un total de 192 de calorii . Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 5 ar spune că a fost perfect. Dacă aveți la îndemână piper măcinat grosier, zahăr, verdeață de salată ruptă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Funcționează bine ca un aperitiv destul de ieftin. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 39% . Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Penne și dovlecei amestecați cu un sos Shiraz picant , Nasi Minyak (orez festiv din Malaezia) și Salată Dragon - Salată de vară cu couscous pentru rețete similare.

Tartinată de brânză cu ierburi și usturoi

Tartina de brânză cu ierburi și usturoi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de condimente. Această rețetă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară servește 11 și costă 31 de cenți per porție . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1 g de proteine , 15 g de grăsimi și un total de 147 de calorii . 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Allrecipes. Un amestec de frunze de oregano, piper măcinat, sare condimentată season-all® și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este îmbunătățibil. Rețete similare sunt Sandwich cu cuke și ridiche cu brânză de capră și lămâie și ierburi , tartina verde cu brânză de capră și dovlecel cu brânză tartinată cu pâine artizanală .

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil Zucchini la abur
Cum se prepară dovlecel la aburCum se prepară dovlecel la abur. Parte a seriei: Rețete de dovlecel. Când vine vorba de a face niște dovlecei aburiți,...
Dovlecei usturoi prăjiți în mai puțin de 10 minute!Alte videoclipuri care vă pot plăcea: Legume prăjite condimentate cu curry (cu năut): Quinoa Naut ...
Cum să aburiți dovleceii și dovleceiiCum să aburiți dovleceii și dovleceii. Parte a seriei: Rețete cu dovlecei. Dovleceii și dovleceii aburiți sunt o garnitură grozavă...
Cel mai bun mod de a aburi dovlecelul #shorts #dovlecel @cookingcutiepieAIAcesta este cel mai simplu mod de a aburi dovleceii folosind o oală și o strecurătoare. Sper sa iti placa. Dacă vi se pare util acest videoclip, nu...
DOVLECEI LA ABUR CU CARNE DE PORC MASINATAIngrediente Dovlecel carne de porc macinata ceapa primavara creveti uscati ou boabe de goji ghimbir.
Sfaturi și trucuri pentru mesele aburite Zucchini
Secretul găluștelor aburite delicioase și umede: un ghid pentru perfecționarea tehniciiGalustele la abur, cunoscute si sub denumirea de "jiaozi" sau "gyoza", sunt un fel de mancare popular si delicios savurat in multe culturi din intreaga lume. Dar prepararea de găluște la abur poate fi o provocare, deoarece necesită…Citeşte mai mult
Top 5 beneficii ale folosirii unui coș de aburi în gătitGătitul alimentelor sănătoase poate fi o provocare, dar nu trebuie să fie. Folosirea unui coș de aburi în gătit vă poate ajuta să păstrați nutrienții din alimente, să îmbunătățiți aromele naturale, să economisiți timp și să…Citeşte mai mult
Aburire 101: Cum să alegeți echipamentul de aburire potrivit pentru bucătăria dvsPrepararea la abur este o metodă de gătit sănătoasă și ușoară, care poate ajuta la păstrarea nutrienților și a aromelor în alimente. Cu toate acestea, cu atât de multe tipuri de aburi pe piață, alegerea celui potrivit pentru…Citeşte mai mult
Beneficiile pentru sănătate ale gătirii la aburi a alimentelor: un ghid cuprinzătorDacă sunteți în căutarea unui mod mai sănătos de a găti mâncarea, poate doriți să luați în considerare prepararea la abur. Gătitul la abur este o metodă de gătit care presupune gătirea alimentelor în abur fierbinte, ceea ce…Citeşte mai mult
Aburire vs fierbere: care metodă de gătit este mai sănătoasă pentru mâncarea dvs.?Gătitul este o parte esențială a pregătirii alimentelor, dar este și o oportunitate de a îmbunătăți valoarea nutritivă a alimentelor. Aburirea și fierberea sunt două metode populare de gătit care sunt adesea folosite pentru a găti…Citeşte mai mult
Stăpânirea orezului la abur: sfaturi și trucuri pentru un orez pufos perfect de fiecare datăOrezul la abur este un aliment de bază în multe bucătării din întreaga lume, dar a-l face corect poate fi o provocare. De la alegerea orezului potrivit până la gătit și servire, există mulți factori de luat în considerare. În acest…Citeşte mai mult
Un ghid pentru începători pentru prepararea la aburi a fructelor de mare acasă - Sfaturi și rețeteDacă sunteți iubitor de fructe de mare, probabil că ați încercat diverse metode de gătit pentru a vă pregăti mâncărurile preferate. Una dintre cele mai sănătoase și mai rentabile moduri de a găti fructele de mare este gătirea la…Citeşte mai mult
3 rețete de deserturi sănătoase și delicioase de încercat astăziCând vine vorba de deserturi sănătoase și delicioase, aburirea este o metodă de gătit adesea trecută cu vederea. Spre deosebire de coacere sau prăjire, coacerea la abur păstrează nutrienții și aromele ingredientelor, rezultând…Citeşte mai mult
Pregătirea meselor sănătoase: Cum să utilizați aburirea pentru a vă găti mesele înainte de timpDacă sunteți în căutarea unui mod ușor și eficient de a pregăti mese sănătoase și delicioase, aburirea este o opțiune excelentă. Prepararea la abur păstrează nutrienții și aroma alimentelor dvs., fiind în același timp o metodă…Citeşte mai mult
Cele mai bune legume de aburit și cum să le prepari - Un ghid cuprinzătorDacă sunteți în căutarea unui mod sănătos și ușor de a găti legume, gătirea la abur este una dintre cele mai bune opțiuni disponibile. Nu numai că păstrează nutrienții și aromele legumelor, dar necesită și efort și timp minim.…Citeşte mai mult
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea aburită Zucchini
Sparanghel
Brocoli
Morcovi
Anghinare

Folosim cookie-uri necesare pentru ca site-ul nostru să funcționeze. Am dori să setăm module cookie suplimentare pentru a înțelege modul de utilizare a site-ului, pentru a face îmbunătățiri ale site-ului și pentru a vă aminti setările.
De asemenea, folosim module cookie setate de alte site-uri pentru a ajuta la livrarea conținutului din serviciile lor.