AcasăLegumeZucchini

Metoda noastră de dovlecel la abur și sugestiile de rețetă

Dovlecelul este o leguma versatila care poate fi savurata in multe moduri diferite. Una dintre modurile noastre preferate de a pregăti dovlecelul este prin abur. Aburirea permite dovleceilor să-și păstreze nutrienții și aroma, menținând în același timp fraged și suculent. În acest articol, vă vom împărtăși metoda noastră de dovlecei aburiți, încercată și adevărată, și câteva sugestii de rețete delicioase pentru a vă ajuta să profitați la maximum de această legumă sănătoasă și delicioasă. Fie că sunteți în căutarea unei garnituri simple sau a unui fel principal gustos, rețetele noastre de dovlecei la abur vă vor impresiona cu siguranță. Așadar, haideți să începem și să descoperim numeroasele moduri prin care vă puteți bucura de această legumă hrănitoare și gustoasă!

De ce să alegeți dovlecelul aburit?

Dovlecelul este o legumă hrănitoare și delicioasă, cu un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre. Este bogat în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina A, potasiu și magneziu. Dovlecelul este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți, care vă pot proteja corpul de daunele cauzate de radicalii liberi.

Una dintre cele mai bune moduri de a savura dovlecelul este prin a-l aburi. Gătitul la abur este o metodă de gătit care presupune gătirea alimentelor cu abur. Când gătiți dovlecelul la abur, acesta își păstrează nutrienții și aroma, menținând în același timp fraged și suculent. Dovlecelul fiert la abur este un adaos excelent pentru orice masă și poate fi savurat ca garnitură sau folosit ca ingredient principal în multe rețete.

Cum să aburiți dovlecelul

Aburirea dovleceilor este un proces simplu și ușor care se poate face în doar câteva minute. Iată metoda noastră de dovlecei la abur:

Pasul 1: Pregătiți dovlecelul

Spălați dovlecelul sub jet de apă și uscați-l cu un prosop curat. Tăiați tulpina și tăiați dovlecelul în rondele subțiri sau în jumătate, în funcție de preferințe.

Pasul 2: Aburiți dovlecelul

Umpleți o oală cu apă și aduceți-o la fiert. Puneți un coș pentru aburi peste oală și adăugați dovleceii în coș. Acoperiți oala cu un capac și gătiți dovleceii la abur timp de 5-7 minute sau până când sunt fragezi.

Pasul 3: Condimentează dovlecelul

Scoateți dovlecelul din coșul pentru aburi și transferați-l într-un vas de servire. Asezonați dovleceii cu sare, piper și orice alte ierburi sau condimente la alegere. Serviți și bucurați-vă!

Sugestii de rețete

Acum că știți cum să gătiți dovlecelul la abur, iată câteva sugestii de rețete delicioase care vă vor ajuta să profitați la maximum de această legumă sănătoasă și versatilă:

Salată de dovlecel și roșii la abur

Această salată este un mod răcoritor și gustos de a savura dovleceii aburiți. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

- 2 dovlecei medii, feliati - 1 cana rosii cherry, jumatate - 1/4 cana ceapa rosie tocata - 1/4 cana busuioc proaspat tocat - 1/4 cana ulei de masline - 2 linguri otet de vin rosu - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Aburiți dovlecelul folosind metoda descrisă mai sus. 2. Într-un castron mare, combinați dovleceii aburiți, roșiile cherry, ceapa roșie și busuioc proaspăt. 3. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline, oțetul de vin roșu, sarea și piperul. 4. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă. 5. Serviți și savurați!

Se prăjește dovlecel și ciuperci la abur

Acest prajit este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura dovleceii și ciupercile aburite. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

- 2 dovlecei medii, feliati - 1 cana ciuperci feliate - 1/4 cana ceapa tocata - 2 catei de usturoi tocati - 2 linguri ulei de masline - 1 lingura sos de soia - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Aburiți dovlecelul folosind metoda descrisă mai sus.

2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.

3. Adăugați ciupercile, ceapa și usturoiul în tigaie și căleți timp de 5-6 minute sau până când legumele sunt fragede.

4. Adăugați dovleceii aburiți în tigaie și amestecați pentru a se combina.

5. Adaugati sosul de soia si asezonati cu sare si piper dupa gust.

6. Gatiti inca 2-3 minute sau pana cand legumele sunt incalzite.

7. Serviți și bucurați-vă!

Bol de dovlecel și quinoa aburit

Acest bol este o masă copioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru prânz sau cină. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

- 2 dovlecei medii, feliati - 1 cana quinoa fiarta - 1/2 cana naut fiert - 1/4 cana castravete tocat - 1/4 cana ceapa rosie tocata - 1/4 cana patrunjel proaspat tocat - 2 linguri ulei de masline - 1 lingura de lamaie suc - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Aburiți dovlecelul folosind metoda descrisă mai sus.

2. Într-un castron mare, combinați dovleceii aburiți, quinoa fiartă, năutul, castraveții, ceapa roșie și pătrunjelul proaspăt.

3. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul.

4. Turnați dressingul peste bol și amestecați pentru a se combina. 5. Serviți și savurați!

Concluzie

Dovlecelul este o legumă versatilă și hrănitoare care poate fi savurată în multe moduri diferite. Aburirea dovleceilor este o modalitate simplă și ușoară de a-și păstra nutrienții și aroma, păstrându-i în același timp fraged și suculent. Metoda noastră de dovlecei la abur și sugestiile de rețete vă vor impresiona și vă vor ajuta să profitați la maximum de această legumă sănătoasă și delicioasă. Așadar, data viitoare când cauți o garnitură sau fel principal sănătos și gustos, încearcă dovleceii aburiți!

Idei de masă aburite Zucchini
Pui la gratar marinat

Puiul la grătar marinat ar putea fi doar rețeta fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară pe care ați căutat-o. Această rețetă servește 4. Acest fel principal are 271 de calorii , 36 g de proteine și 11 g de grăsime per porție. Pentru 1,75 USD per porție , această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Va fi un succes la evenimentul tău The Fourth Of July . Această rețetă de la Taste of Home necesită oțet balsamic, suc de lămâie, condimente lămâie-piper și jumătăți de piept de pui. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 55% , ceea ce este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Kebab de pui la grătar marinat cu iaurt și salată de dovlecei la grătar , pui marinat Mojo cu cartofi violeti la grătar și salsa de porumb carbonizat și fasole neagră cu tortilla de făină la grătar și pui marinat la grătar .

Salată cu legume

Salata cu legume aruncate ar putea fi doar aperitivul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3 g de proteine , 5 g de grăsimi și un total de 77 de calorii . Această rețetă servește 4. Pentru 93 de cenți per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de măsline, brânză parmezan, ciuperci și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute . Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă primară și fără gluten . Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , care poate fi îmbunătățit. Rețete similare includ Penne și dovlecei amestecați cu un sos Shiraz picant , salată de amarant și legume fripte și prăjire de legume fără carne .

Quiche curcubeu

Rainbow Quiche este o rețetă lacto ovo vegetariană cu 8 porții. O porție conține 170 de calorii , 10 g de proteine și 12 g de grăsimi . Pentru 80 de cenți per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 343 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați amestec de brânză mexicană, produse de patiserie), ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca un aperitiv la preț foarte rezonabil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute . Vă este adus de Taste of Home. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 52% , ceea ce este bun. Rețete similare sunt Quiche cu dovlecei și brânză de capră (Quiche de Courgettes au Chèvre) , Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche cu sparanghel și somon) și Quiche au Fromage de la Madame Quiche .

Salată rece de paste ușoare

Salata Easy Cold Pasta este un aperitiv fără lactate . Această rețetă servește 8 și costă 81 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7 g de proteine , 9 g de grăsimi și un total de 288 de calorii . 178 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și cumpărați paste rotini, roșii cherry, castraveți și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute . Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de 52% , acest fel de mâncare este solid. Cuscuș cu citrice și nuci pecan Garbanzo: O salată pentru vreme rece , Salată cu tăiței cu fenicul rece și dovlecei și Arroz Frio, orez rece sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Anghinare umplută ușoară

Anghinarea umplută ușoară ar putea fi doar aperitivul pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru 1,89 USD per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 305 calorii , 8 g de proteine și 18 g de grăsimi . Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute . Dacă aveți la îndemână brânză de parmezan, foi de dafin, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 50% . Piccata de pui cu anghinare , pastele macaroane cu roșii proaspete, dovlecei și anghinare și anghinare italiană la abur sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Salata de nasturel cu fructe uscate si migdale

Salata de nasturel cu fructe uscate si migdale dureaza aproximativ 5 minute de la inceput pana la sfarsit. O porție conține 325 de calorii , 8 g de proteine și 28 g de grăsimi . Pentru 98 de cenți per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Un amestec de nasturel, merisoare, ulei de masline si o mana de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face aceasta reteta atat de delicioasa. Funcționează bine ca aperitiv ieftin. Această rețetă este plăcută de 2 bucătari și bucătari. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 71% , care este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Pâine cu dovlecei și cartofi dulci cu ciocolată, cu migdale și cireșe uscate , Salată de quinoa și năut cu roșii uscate la soare și cireșe uscate și Salată de ridichi și creson .

Lasagna cu legume cu spanac

Lasagna cu legume cu spanac durează aproximativ 55 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 1,12 USD per porție , primești un aperitiv care servește 12. O porție conține 230 de calorii , 11 g de proteine și 8 g de grăsimi . Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Această rețetă de la Taste of Home necesită unt, sare, făină și muștar dijon. Este o rețetă destul de ieftină pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun cu lingura de 58% . Rețete similare includ lasagna de legume proaspete cu spanac și dovlecel , lasagna de legume cu foi de lasagna de casă (fără aparat de paste) și lasagna de legume cu foi de lasagna de casă (fără aparat de paste) .

Tartinată savuroasă cu brânză cu usturoi

Ai nevoie de un condiment fără gluten, lacto ovo vegetarian și primar ? Tartina sarata cu branza tartinata cu usturoi ar putea fi o reteta super de incercat. Pentru 77 de cenți per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8 g de proteine , 14 g de grăsimi și un total de 247 de calorii . Această rețetă servește 16. Mergeți la magazin și luați coajă de lămâie, legume, arpagic și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 39% . Acest scor este destul de prost. Sandwich cu cuke și ridiche cu brânză de capră cu lămâie și ierburi , tartina verde cu brânză de capră și dovlecei, servite cu pâine artizanală, sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Supă de sparanghel, lămâie și mentă

Supa de sparanghel, lămâie și mentă este o rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovovegetariană, cu 2 porții. Pentru 3,22 USD per porție , această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15 g de proteine , 13 g de grăsimi și un total de 244 de calorii . 13 persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 35 de minute . Este perfect pentru iarnă . Vă este adus de Allrecipes. Un amestec de eșalotă, coajă de lămâie, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu un scor de 93% , acest fel de mâncare este extraordinar. Rețete similare sunt sorbetul de lămâie și mentă ,chiftele de miel condimentate cu sos de iaurt de lămâie și mentă și supa catalană de dovlecel de roșii cu mentă și migdale prăjite .

Spiral Stromboli

Spiral Stromboli este un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26 g de proteine , 21 g de grăsimi și un total de 457 de calorii . Pentru 1,37 USD per porție , această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de unt, brânză parmezan, pâine crustă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 44% . Rețete similare sunt Easy Stromboli (Stromboli italian) , Salata Spirală Veggie și Salata Spiral Zucchini .

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil Zucchini la abur
Cum se prepară dovlecel la aburCum se prepară dovlecel la abur. Parte a seriei: Rețete de dovlecel. Când vine vorba de a face niște dovlecei aburiți,...
Dovlecei usturoi prăjiți în mai puțin de 10 minute!Alte videoclipuri care vă pot plăcea: Legume prăjite condimentate cu curry (cu năut): Quinoa Naut ...
Cum să aburiți dovleceii și dovleceiiCum să aburiți dovleceii și dovleceii. Parte a seriei: Rețete cu dovlecei. Dovleceii și dovleceii aburiți sunt o garnitură grozavă...
Cel mai bun mod de a aburi dovlecelul #shorts #dovlecel @cookingcutiepieAIAcesta este cel mai simplu mod de a aburi dovleceii folosind o oală și o strecurătoare. Sper sa iti placa. Dacă vi se pare util acest videoclip, nu...
DOVLECEI LA ABUR CU CARNE DE PORC MASINATAIngrediente Dovlecel carne de porc macinata ceapa primavara creveti uscati ou boabe de goji ghimbir.
Sfaturi și trucuri pentru mesele aburite Zucchini
Secretul găluștelor aburite delicioase și umede: un ghid pentru perfecționarea tehniciiGalustele la abur, cunoscute si sub denumirea de "jiaozi" sau "gyoza", sunt un fel de mancare popular si delicios savurat in multe culturi din intreaga lume. Dar prepararea de găluște la abur poate fi o provocare, deoarece necesită…Citeşte mai mult
Top 5 beneficii ale folosirii unui coș de aburi în gătitGătitul alimentelor sănătoase poate fi o provocare, dar nu trebuie să fie. Folosirea unui coș de aburi în gătit vă poate ajuta să păstrați nutrienții din alimente, să îmbunătățiți aromele naturale, să economisiți timp și să…Citeşte mai mult
Aburire 101: Cum să alegeți echipamentul de aburire potrivit pentru bucătăria dvsPrepararea la abur este o metodă de gătit sănătoasă și ușoară, care poate ajuta la păstrarea nutrienților și a aromelor în alimente. Cu toate acestea, cu atât de multe tipuri de aburi pe piață, alegerea celui potrivit pentru…Citeşte mai mult
Beneficiile pentru sănătate ale gătirii la aburi a alimentelor: un ghid cuprinzătorDacă sunteți în căutarea unui mod mai sănătos de a găti mâncarea, poate doriți să luați în considerare prepararea la abur. Gătitul la abur este o metodă de gătit care presupune gătirea alimentelor în abur fierbinte, ceea ce…Citeşte mai mult
Aburire vs fierbere: care metodă de gătit este mai sănătoasă pentru mâncarea dvs.?Gătitul este o parte esențială a pregătirii alimentelor, dar este și o oportunitate de a îmbunătăți valoarea nutritivă a alimentelor. Aburirea și fierberea sunt două metode populare de gătit care sunt adesea folosite pentru a găti…Citeşte mai mult
Stăpânirea orezului la abur: sfaturi și trucuri pentru un orez pufos perfect de fiecare datăOrezul la abur este un aliment de bază în multe bucătării din întreaga lume, dar a-l face corect poate fi o provocare. De la alegerea orezului potrivit până la gătit și servire, există mulți factori de luat în considerare. În acest…Citeşte mai mult
Un ghid pentru începători pentru prepararea la aburi a fructelor de mare acasă - Sfaturi și rețeteDacă sunteți iubitor de fructe de mare, probabil că ați încercat diverse metode de gătit pentru a vă pregăti mâncărurile preferate. Una dintre cele mai sănătoase și mai rentabile moduri de a găti fructele de mare este gătirea la…Citeşte mai mult
3 rețete de deserturi sănătoase și delicioase de încercat astăziCând vine vorba de deserturi sănătoase și delicioase, aburirea este o metodă de gătit adesea trecută cu vederea. Spre deosebire de coacere sau prăjire, coacerea la abur păstrează nutrienții și aromele ingredientelor, rezultând…Citeşte mai mult
Pregătirea meselor sănătoase: Cum să utilizați aburirea pentru a vă găti mesele înainte de timpDacă sunteți în căutarea unui mod ușor și eficient de a pregăti mese sănătoase și delicioase, aburirea este o opțiune excelentă. Prepararea la abur păstrează nutrienții și aroma alimentelor dvs., fiind în același timp o metodă…Citeşte mai mult
Cele mai bune legume de aburit și cum să le prepari - Un ghid cuprinzătorDacă sunteți în căutarea unui mod sănătos și ușor de a găti legume, gătirea la abur este una dintre cele mai bune opțiuni disponibile. Nu numai că păstrează nutrienții și aromele legumelor, dar necesită și efort și timp minim.…Citeşte mai mult
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea aburită Zucchini
Sparanghel
Brocoli
Morcovi
Anghinare

Folosim cookie-uri necesare pentru ca site-ul nostru să funcționeze. Am dori să setăm module cookie suplimentare pentru a înțelege modul de utilizare a site-ului, pentru a face îmbunătățiri ale site-ului și pentru a vă aminti setările.
De asemenea, folosim module cookie setate de alte site-uri pentru a ajuta la livrarea conținutului din serviciile lor.