AcasăLegumeZucchini

Metoda noastră de dovlecel la abur și sugestiile de rețetă

Dovlecelul este o leguma versatila care poate fi savurata in multe moduri diferite. Una dintre modurile noastre preferate de a pregăti dovlecelul este prin abur. Aburirea permite dovleceilor să-și păstreze nutrienții și aroma, menținând în același timp fraged și suculent. În acest articol, vă vom împărtăși metoda noastră de dovlecei aburiți, încercată și adevărată, și câteva sugestii de rețete delicioase pentru a vă ajuta să profitați la maximum de această legumă sănătoasă și delicioasă. Fie că sunteți în căutarea unei garnituri simple sau a unui fel principal gustos, rețetele noastre de dovlecei la abur vă vor impresiona cu siguranță. Așadar, haideți să începem și să descoperim numeroasele moduri prin care vă puteți bucura de această legumă hrănitoare și gustoasă!

De ce să alegeți dovlecelul aburit?

Dovlecelul este o legumă hrănitoare și delicioasă, cu un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre. Este bogat în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina A, potasiu și magneziu. Dovlecelul este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți, care vă pot proteja corpul de daunele cauzate de radicalii liberi.

Una dintre cele mai bune moduri de a savura dovlecelul este prin a-l aburi. Gătitul la abur este o metodă de gătit care presupune gătirea alimentelor cu abur. Când gătiți dovlecelul la abur, acesta își păstrează nutrienții și aroma, menținând în același timp fraged și suculent. Dovlecelul fiert la abur este un adaos excelent pentru orice masă și poate fi savurat ca garnitură sau folosit ca ingredient principal în multe rețete.

Cum să aburiți dovlecelul

Aburirea dovleceilor este un proces simplu și ușor care se poate face în doar câteva minute. Iată metoda noastră de dovlecei la abur:

Pasul 1: Pregătiți dovlecelul

Spălați dovlecelul sub jet de apă și uscați-l cu un prosop curat. Tăiați tulpina și tăiați dovlecelul în rondele subțiri sau în jumătate, în funcție de preferințe.

Pasul 2: Aburiți dovlecelul

Umpleți o oală cu apă și aduceți-o la fiert. Puneți un coș pentru aburi peste oală și adăugați dovleceii în coș. Acoperiți oala cu un capac și gătiți dovleceii la abur timp de 5-7 minute sau până când sunt fragezi.

Pasul 3: Condimentează dovlecelul

Scoateți dovlecelul din coșul pentru aburi și transferați-l într-un vas de servire. Asezonați dovleceii cu sare, piper și orice alte ierburi sau condimente la alegere. Serviți și bucurați-vă!

Sugestii de rețete

Acum că știți cum să gătiți dovlecelul la abur, iată câteva sugestii de rețete delicioase care vă vor ajuta să profitați la maximum de această legumă sănătoasă și versatilă:

Salată de dovlecel și roșii la abur

Această salată este un mod răcoritor și gustos de a savura dovleceii aburiți. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

- 2 dovlecei medii, feliati - 1 cana rosii cherry, jumatate - 1/4 cana ceapa rosie tocata - 1/4 cana busuioc proaspat tocat - 1/4 cana ulei de masline - 2 linguri otet de vin rosu - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Aburiți dovlecelul folosind metoda descrisă mai sus. 2. Într-un castron mare, combinați dovleceii aburiți, roșiile cherry, ceapa roșie și busuioc proaspăt. 3. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline, oțetul de vin roșu, sarea și piperul. 4. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă. 5. Serviți și savurați!

Se prăjește dovlecel și ciuperci la abur

Acest prajit este o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura dovleceii și ciupercile aburite. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

- 2 dovlecei medii, feliati - 1 cana ciuperci feliate - 1/4 cana ceapa tocata - 2 catei de usturoi tocati - 2 linguri ulei de masline - 1 lingura sos de soia - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Aburiți dovlecelul folosind metoda descrisă mai sus.

2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.

3. Adăugați ciupercile, ceapa și usturoiul în tigaie și căleți timp de 5-6 minute sau până când legumele sunt fragede.

4. Adăugați dovleceii aburiți în tigaie și amestecați pentru a se combina.

5. Adaugati sosul de soia si asezonati cu sare si piper dupa gust.

6. Gatiti inca 2-3 minute sau pana cand legumele sunt incalzite.

7. Serviți și bucurați-vă!

Bol de dovlecel și quinoa aburit

Acest bol este o masă copioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru prânz sau cină. Iată cum să o faci:

Ingrediente:

- 2 dovlecei medii, feliati - 1 cana quinoa fiarta - 1/2 cana naut fiert - 1/4 cana castravete tocat - 1/4 cana ceapa rosie tocata - 1/4 cana patrunjel proaspat tocat - 2 linguri ulei de masline - 1 lingura de lamaie suc - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Aburiți dovlecelul folosind metoda descrisă mai sus.

2. Într-un castron mare, combinați dovleceii aburiți, quinoa fiartă, năutul, castraveții, ceapa roșie și pătrunjelul proaspăt.

3. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul.

4. Turnați dressingul peste bol și amestecați pentru a se combina. 5. Serviți și savurați!

Concluzie

Dovlecelul este o legumă versatilă și hrănitoare care poate fi savurată în multe moduri diferite. Aburirea dovleceilor este o modalitate simplă și ușoară de a-și păstra nutrienții și aroma, păstrându-i în același timp fraged și suculent. Metoda noastră de dovlecei la abur și sugestiile de rețete vă vor impresiona și vă vor ajuta să profitați la maximum de această legumă sănătoasă și delicioasă. Așadar, data viitoare când cauți o garnitură sau fel principal sănătos și gustos, încearcă dovleceii aburiți!

Idei de masă aburite Zucchini
Supă cremoasă de șuncă și broccoli

Supa cremoasă de șuncă și broccoli necesită aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 3 și costă 1,04 USD per porție. O porție conține 180 de calorii , 14 g de proteine și 8 g de grăsimi . 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut acest fel principal. Această rețetă de la Taste of Home necesită broccoli, șuncă, brânză procesată și făină. Va fi un succes la evenimentul tău de iarnă . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 65% . Rețete similare includ Farfalle cu șuncă și mazăre în sos cremos de lămâie parmezan , dovlecei cremos și paste cu șuncă și Kicked Up Broccoli Rabe & Ham Hero .

Prăjiți pâine cu portocale caramelizate și sirop de miere

Pâinea prăjită cu portocale caramelizate și sirop de miere durează aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7 g de proteine , 23 g de grăsimi și un total de 631 de calorii . Această rețetă servește 8 și costă 1,84 USD per porție. Funcționează bine ca o pâine. Un amestec de miere, unt, scorțișoară măcinată și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , care poate fi îmbunătățit. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Portocale și rodii în sirop de lime kaffir , carne de vită cu portocale și condimente și dovlecei la grătar cu brânză de capră și sirop de miere balsamică .

Briose cu ananas Sunshine

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete lacto ovo vegetariene în colecția dvs., Brioșele cu ananas Sunshine ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 12. Pentru 32 de cenți per porție , această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest mic dejun are 266 de calorii , 4 g de proteine și 12 g de grăsimi per porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită ghimbir măcinat, unt, scorțișoară măcinată și ouă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de grozav de 34% . Rețete similare sunt brioșe cu ananas și cocos , brioșe cu ananas și dovlecei și brioșe cu quinoa, banane și migdale fără ou - Cum se prepară brioșe cu quinoa .

Dovlecel picant

Reteta Zesty Zucchini se poate face in aproximativ 10 minute . Pentru 53 de cenți pe porție , primești o garnitură care servește 4. O porție conține 183 de calorii , 1 g de proteine și 19 g de grăsimi . Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo-vegetariană și 30 de dietă. Dacă aveți la îndemână busuioc, ulei vegetal, oțet de vin alb și alte câteva ingrediente, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 39% . Rețete similare includ pui marinat cu lămâie verde cu salsa de pepene verde făcută în casă, salată cu spanac și paste pesto cu boabe verzi și jalapeño .

Barci cu cartofi cheddar cu brânză

Cheesy Cheddar Potato Boats necesită aproximativ 40 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă ovovegetariană fără gluten și lacto are 218 calorii , 7 g de proteine și 9 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 6. Pentru 49 de cenți per porție , această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Allrecipes. Mergeți la magazin și cumpărați cartofi copți, sos pentru salată, brânză cheddar și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat această garnitură. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 45% . Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată de crab în bărci cu avocado , bărci cu pizza cu dovlecei și bărci cu dovlecei umplute vegane .

Briose dulci cu ananas

Brioșe dulci cu ananas ar putea fi doar rețeta fără lactate și lacto ovo vegetariană pe care ați căutat-o. Acest mic dejun are 152 de calorii , 2 g de proteine și 2 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 20 și costă 15 cenți per porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă și aș spune că a ajuns la fața locului. Această rețetă de la Taste of Home necesită praf de copt, zahăr, făină și ulei de canolan. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Rețete similare includ brioșe cu ananas și cocos , brioșe cu ananas și dovlecei și carne de porc Kahlua la cuptorul lentă cu sos dulce de ananas cu ardei iute .

Dovlecel din tigaie

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încercați Skillet Zucchini. Această rețetă servește 26. O porție conține 103 calorii , 4 g de proteine și 7 g de grăsimi . Pentru 50 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Taste of Home. Un amestec de cârnați polonezi, piper, țelină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și 30 de ani . Cu un scor de 32% , acest fel de mâncare este destul de rău. Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Tigaia Orzo cu Dovlecel, Porumb, Feta și Mentă , Pui Prăjit în Tigaie cu Zăra și Prăjitură cu Chip de Ciocolată .

Plăcintă cu dovlecel fără crustă

Plăcintă cu dovlecel fără crustă necesită aproximativ 50 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 12. Pentru 48 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 189 de calorii , 7 g de proteine și 11 g de grăsimi . 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită amestec de biscuiți/de copt, amestec de biscuiți/de copt, ceapă și brânză cheddar. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 32% . Rețete similare includ plăcintă cu roșii și dovlecei , friței de dovlecei cu lămâie și batoane de dovlecei Panko la cuptor .

Broccoli picant cu alune

Ai nevoie de o garnitură fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară ? Broccoli picant cu arahide ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție conține 148 de calorii , 4 g de proteine și 12 g de grăsimi . Pentru 45 de cenți per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți buchețele de broccoli, smântână, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 45% , care este solid. Rețete similare sunt pui cu citrice cu caise, arahide și mentă , pui Kung Pao cu arahide și salată de dovlecei cu arahide cu piper negru .

Salată de paste cu șuncă

Salata de paste cu șuncă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28 g de proteine , 14 g de grăsimi și un total de 470 de calorii . Această rețetă servește 6 și costă 1,73 USD per porție. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 15 ar spune că a fost perfect. Această rețetă de la Taste of Home necesită șuncă, parmezan suplimentar, roșii și lapte. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 72% , care este solid. Rețete similare sunt Paste Trandafiri cu Dovlecei și șuncă , Paste cremoase de dovlecei și șuncă și Salată de piersici, șuncă și feta cu sos cu ulei de măsline fructat .

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil Zucchini la abur
Cum se prepară dovlecel la aburCum se prepară dovlecel la abur. Parte a seriei: Rețete de dovlecel. Când vine vorba de a face niște dovlecei aburiți,...
Dovlecei usturoi prăjiți în mai puțin de 10 minute!Alte videoclipuri care vă pot plăcea: Legume prăjite condimentate cu curry (cu năut): Quinoa Naut ...
Cum să aburiți dovleceii și dovleceiiCum să aburiți dovleceii și dovleceii. Parte a seriei: Rețete cu dovlecei. Dovleceii și dovleceii aburiți sunt o garnitură grozavă...
Cel mai bun mod de a aburi dovlecelul #shorts #dovlecel @cookingcutiepieAIAcesta este cel mai simplu mod de a aburi dovleceii folosind o oală și o strecurătoare. Sper sa iti placa. Dacă vi se pare util acest videoclip, nu...
DOVLECEI LA ABUR CU CARNE DE PORC MASINATAIngrediente Dovlecel carne de porc macinata ceapa primavara creveti uscati ou boabe de goji ghimbir.
Sfaturi și trucuri pentru mesele aburite Zucchini
Secretul găluștelor aburite delicioase și umede: un ghid pentru perfecționarea tehniciiGalustele la abur, cunoscute si sub denumirea de "jiaozi" sau "gyoza", sunt un fel de mancare popular si delicios savurat in multe culturi din intreaga lume. Dar prepararea de găluște la abur poate fi o provocare, deoarece necesită…Citeşte mai mult
Top 5 beneficii ale folosirii unui coș de aburi în gătitGătitul alimentelor sănătoase poate fi o provocare, dar nu trebuie să fie. Folosirea unui coș de aburi în gătit vă poate ajuta să păstrați nutrienții din alimente, să îmbunătățiți aromele naturale, să economisiți timp și să…Citeşte mai mult
Aburire 101: Cum să alegeți echipamentul de aburire potrivit pentru bucătăria dvsPrepararea la abur este o metodă de gătit sănătoasă și ușoară, care poate ajuta la păstrarea nutrienților și a aromelor în alimente. Cu toate acestea, cu atât de multe tipuri de aburi pe piață, alegerea celui potrivit pentru…Citeşte mai mult
Beneficiile pentru sănătate ale gătirii la aburi a alimentelor: un ghid cuprinzătorDacă sunteți în căutarea unui mod mai sănătos de a găti mâncarea, poate doriți să luați în considerare prepararea la abur. Gătitul la abur este o metodă de gătit care presupune gătirea alimentelor în abur fierbinte, ceea ce…Citeşte mai mult
Aburire vs fierbere: care metodă de gătit este mai sănătoasă pentru mâncarea dvs.?Gătitul este o parte esențială a pregătirii alimentelor, dar este și o oportunitate de a îmbunătăți valoarea nutritivă a alimentelor. Aburirea și fierberea sunt două metode populare de gătit care sunt adesea folosite pentru a găti…Citeşte mai mult
Stăpânirea orezului la abur: sfaturi și trucuri pentru un orez pufos perfect de fiecare datăOrezul la abur este un aliment de bază în multe bucătării din întreaga lume, dar a-l face corect poate fi o provocare. De la alegerea orezului potrivit până la gătit și servire, există mulți factori de luat în considerare. În acest…Citeşte mai mult
Un ghid pentru începători pentru prepararea la aburi a fructelor de mare acasă - Sfaturi și rețeteDacă sunteți iubitor de fructe de mare, probabil că ați încercat diverse metode de gătit pentru a vă pregăti mâncărurile preferate. Una dintre cele mai sănătoase și mai rentabile moduri de a găti fructele de mare este gătirea la…Citeşte mai mult
3 rețete de deserturi sănătoase și delicioase de încercat astăziCând vine vorba de deserturi sănătoase și delicioase, aburirea este o metodă de gătit adesea trecută cu vederea. Spre deosebire de coacere sau prăjire, coacerea la abur păstrează nutrienții și aromele ingredientelor, rezultând…Citeşte mai mult
Pregătirea meselor sănătoase: Cum să utilizați aburirea pentru a vă găti mesele înainte de timpDacă sunteți în căutarea unui mod ușor și eficient de a pregăti mese sănătoase și delicioase, aburirea este o opțiune excelentă. Prepararea la abur păstrează nutrienții și aroma alimentelor dvs., fiind în același timp o metodă…Citeşte mai mult
Cele mai bune legume de aburit și cum să le prepari - Un ghid cuprinzătorDacă sunteți în căutarea unui mod sănătos și ușor de a găti legume, gătirea la abur este una dintre cele mai bune opțiuni disponibile. Nu numai că păstrează nutrienții și aromele legumelor, dar necesită și efort și timp minim.…Citeşte mai mult
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea aburită Zucchini
Sparanghel
Brocoli
Morcovi
Anghinare

Folosim cookie-uri necesare pentru ca site-ul nostru să funcționeze. Am dori să setăm module cookie suplimentare pentru a înțelege modul de utilizare a site-ului, pentru a face îmbunătățiri ale site-ului și pentru a vă aminti setările.
De asemenea, folosim module cookie setate de alte site-uri pentru a ajuta la livrarea conținutului din serviciile lor.